En la actualidad se reconoce que la nutrición es uno de los aspectos más descuidados, pero importantes, de la gastroenterología. Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica cubre todos los aspectos vitales de la nutrición y es un recurso definitivo sobre este tema.

El Dr. Alan Buchman se asoció con más de 70 líderes mundiales reconocidos en el campo para proporcionar especialización profesional actualizada en enfermedades gastrointestinales, con una guía práctica que examina y explica los elementos y principios necesarios sobre nutrición. Con más de 100 imágenes y 189 cuadros, Enfermedades gastrointestinales y nutrición clínica contiene información esencial para el tratamiento óptimo y satisfactorio de pacientes pediátricos y adultos.

Este libro proporciona la información más actual en un formato amplio y bien organizado para gastroenterólogos, cirujanos e internistas generales que desean incrementar sus conocimientos en nutrición clínica. El uso amplio de imágenes, gráficas y cuadros complementa el texto y lo convierte en uno de los libros más autorizados y completos sobre enfermedades gastrointestinales disponibles en la actualidad en el mercado.